susi

hamsi girmeyen eve dohtor girer monşer. hiç duymamış olayım. her tarafı denizlerle çevrili oluşumuzla övünüyoruz de balığın haşlamasının, ızgarasının ve de kızartmasının dışında bi şeyini bilmiyoruz.daracık adalar silsilesine tıkışmış capon halkı yosunun içine çiğ balık ve pirinç sararak yutturuyor dünyaya ya helal olsun! karideslerin kafalarını kızartıp sıcak sıcak yedik, o ne lezzetti monşeri:)

bu ülkede daha hamsi yememiş insan var monşer, ne suşi'si. fazla mı ikiyüzlüce yazdım, evet fazla ikiyüzlüce yazdım pişman değilim. ayrıca elin çiğ balığını bize modern yiyecek diye sunmak fazlaca yuvarlak bir modernliğin kapitalist sırıtışı olmasın monşer. ne yani bulgur pilavı yiyen öldü de, suşi yiyen ölmedi mi, hey ve hey monşer.

hem bir laf vardır yediğin içtiğin senin olsun, bana gördüklerini anlat diye.monşer, kör müsün ki?

sabah kahvaltısı yapamadım, suşi tok tutuyor insanı. yalnız bir arkadaşım boğazdaki nodüller için ilaç kullananlara tavsiye edilmediğini söyledi.

yosundan mamül plakaların içine iki çeşit pilav, avokadolu, mayonezli, ton balıklı sos, yengeç bacağı, som balığı, kalamar, kızartılmış tavuk, kaşar peyniri, omlet, jumbo karides, soya sosu
göbek marul, salatalık.. bunlardan istediğini sarıyorsun. wasabi yoktu, onun yerine hardal koyduk, hiç aratmadı. oldukça hafif ve lezzetli. japonya'ya davet edildim:) gidersem suşi restoranlarında özel tabaklarda, özel çubuklarla yeniyormuş.çay da demlemiş, bugün ben misafir oldum:)

som baligi ile
sosu olmadan olmaz. wasabi. cok aci. bildigimiz aci biber gibi degil. yakiyor. iki saniye sonra aci hissi yok oluyor.
üstelik kalorisi yok denilcek kadar az.

10 euroya all you can eat.(patlayana kadar ye) /standart
30 euroya all you can eat./ exclusive

suşi bir aralar tiki conconlar için bir ayrıcalık hissi bırakıyordu ki çok tutulmuştu. sonra bir ayrıcalık olmadığı anlaşıldı.
kbkz. suşi'ni seveyim.