son hareketli başlıklar
şimdi görüntülenenler
yogurt
 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
hayalet köpek |
|
kişinin içindeki tehlike: ne  Promise and the Monster - 'Sheets'
- YouTube www.myspace.com/promiseandthemonster |
|
sad violin  Sad Violin - YouTube A very beautiful music |
|
roos  Ross Daly Live in Berlin 1994 - YouTube Karsilamas |
|
yağmur ![Fırat Tanış - Yağmur [Akustikhane]
- YouTube](http://img.youtube.com/vi/ZFiGY8KjgIY/0.jpg "Fırat Tanış - Yağmur [Akustikhane]
- YouTube") Fırat Tanış - Yağmur [Akustikhane]
- YouTube Fırat Tanış'dan canlı performans... |
- Sayfa 1
- ››
peki ama ilk yoğurt ortaya nasıl çıktı, neyle mayalandı. bunu merak ederim hep
içerisinde iki adet bakteri barındırır.Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus.
Tarih boyunca çeşitli dillerden yoğurt isimleri:
Mast
Yoghurt
Süttül Koyu
Yæoete
Yorchiskie
Yogı
Yogurtı
Aase
PasoMilkea
orta asya türkleri tarafından keşfedilmiş bir yiyecek. türkçe'den geçmiş diğer dillere. ing.de yoghurt olmuş yoğurdumuz.
kendimi bildim bileli annemin yoğurt makinesi vardı. küçük kaplardaki sütü mayalardı, beş-altı saatte kaskatı yoğurt olurdu. on iki adet kap alıyordu makinesi. şimdi fırınlarda yapıyoruz, sarıp sarmalama olayı bitti.
kaynar sütü bir kaba alırsın, içine bir kaşık yoğurdu mayalarsın. sonra mayayı tencerede kalan süte katarsın,karıştırırsın, gazete kağıdına sararsın, evde kullanmadığın battaniye varsa sarıp sarmalarsın, sonra kalorifere yakın bir yere koyarsın. 6-8 saat arasında mayalanır, yoğurt olur.
türkçe'den ingilizceye geçen nadir kelimelerden.